Medizin und Gesundheit

Pindakaas: leer het kennen Richtige Ernährung

Pistachenoten behoren tot de favoriete noten van velen, en hoewel pistacheboter minder populair is dan andere soorten notenboter, smaakt het goed en is het gemakkelijk thuis te bereiden.

Alles wat u moet weten over de voordelen van pistacheboter, hoe u het kunt bereiden en aan uw maaltijden kunt toevoegen, vindt u op de volgende manieren:

Voordelen van pindakaas

Pistachenoten, de belangrijkste ingrediënten van pistacheboter, hebben veel gezondheidsvoordelen voor het lichaam, waaronder de volgende:

1. Het is rijk aan gezonde voedingsstoffen

Noten zijn over het algemeen een van de voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en vitamines, en we noemen hier vooral pistachenoten, omdat ze:

  • Bevat magnesium, kalium, fosfor, vitamine B6 en thiamine.
  • Het bevat een groep antioxidanten meer dan andere soorten noten, zoals polyfenolen en gamma-tocoferolen, die de werking van vrije radicalen in het lichaam beperken en zo ziekten helpen voorkomen.
  • Het bevat een goede hoeveelheid onverzadigde vetten die zeer gunstig zijn voor de gezondheid.

2. Het komt de gezondheid van het spijsverteringsstelsel ten goede

Noten, waaronder pistachenoten, zijn zeer rijk aan voedingsvezels, wat belangrijk is voor een gezond spijsverteringsstelsel en ook constipatie helpt voorkomen.

Een studie wees ook op het belang van de voedingsvezels die aanwezig zijn in pistachenoten bij het voeden van nuttige bacteriën in de darm.

3. Het helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel

Pistachenoten behoren tot de voedingsmiddelen waarvan wordt gezegd dat ze een lage glycemische index hebben, wat betekent dat ze geen scherpe en plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.

Een studie toonde ook het vermogen van pistachenoten aan om de bloedsuikerspiegel tijdens het vasten aanzienlijk te verlagen.

Een andere studie wees op het belang van pistachenoten bij het verminderen van zwangerschapsdiabetes.

4. Andere voordelen van pindakaas

Pistachenoten in de vorm van boter bieden nog een aantal voordelen, waaronder:

  • Het helpt het gebrek aan eiwitten bij vegetariërs te compenseren, omdat het ongeveer 21% van de ingrediënten aan eiwitten bevat.
  • Bevordert de cardiovasculaire gezondheid en verlaagt de bloeddruk.
  • Voorkomt darmkanker.
  • Het komt de gezondheid van het oog ten goede en voorkomt staar en leeftijdsgebonden maculaire degeneratie.
  • Het komt de gezondheid van spieren en zenuwen ten goede dankzij het aanwezige magnesium.

Hoe pistacheboter te bereiden

Volg deze stappen om zelfgemaakte pistacheboter te bereiden, die 180 calorieën per portie bevat, ofwel 30 gram, zonder toevoegingen:

  1. Bereid de volgende ingrediënten voor: 2 kopjes ongezouten, gepelde pistachenoten, 1/4 theelepel zout, smaakstoffen naar smaak zoals kaneel of vanille, en honing of ahornsiroop om te zoeten.
  2. Leg het bakpapier op de bakplaat en verdeel de pistachenoten over de bakplaat.
  3. Plaats de pistacheschaal in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 6-8 minuten.
  4. Roer af en toe tot het blondbruin kleurt en nootachtig ruikt.
  5. Giet de hete geroosterde pistachenoten in een keukenmachine of blender en mix gedurende 3 minuten op gemiddelde snelheid, stop dan en schraap de zijkanten totdat je er zeker van bent dat alle pistachenoten erdoor gemengd zijn.
  6. Mix gedurende 10 minuten op hoge snelheid tot een glad en smeuïg geheel.
  7. Voeg naar smaak zout en eventuele smaakversterkende toevoegingen toe en mix opnieuw tot het volledig gemengd en glad is.
  8. Bewaar pindakaas in een luchtdichte glazen pot in de koelkast.

Manieren om pindakaas aan het dieet toe te voegen

Om te genieten van de smaak van zelfgemaakte pindakaas, kunt u het op de volgende manieren aan uw dieet toevoegen:

  • Gebruik pistacheboter als dipsaus bij verschillende fruitschijfjes, zoals appels of peren.
  • Smeer pindakaas op toast of dip er crackers in.
  • Pindakaas op havermout en melk doen om je ontbijt een boost te geven.
  • Gebruik ze om appeltaarten of kaneelmuffins mee te garneren.
  • Gebruik het als vulling voor zoete pannenkoeken of leg het op ijs.
  • Gebruik het als vulling voor croissants.

Waarschuwingen voor het eten van pistacheboter

Na het leren over de gezondheidsvoordelen van pistacheboter, en hoewel het een van de heerlijke soorten boter is, kan frequente consumptie ervan enkele bijwerkingen veroorzaken, daarom bieden we u de volgende waarschuwingen:

  • Eet pistacheboter met mate; Omdat het rijk is aan calorieën en vetten, wat de kans op gewichtstoename kan vergroten.
  • Voorzichtigheid tegen het eten van gezouten pistacheboter door hypertensieve patiënten; Dit komt omdat het zout erin de bloeddruk kan verhogen.
  • Stop met het eten van pistacheboter wanneer u problemen in het spijsverteringsstelsel opmerkt, die het gevolg zijn van de interactie van een groep verbindingen in pistachenoten met het spijsverteringsstelsel, die een groep symptomen veroorzaken, waaronder: constipatie of diarree, buikpijn en opgeblazen gevoel
  • Eet geen pistacheboter als u allergisch bent voor noten.
  • Controleer het ingrediëntenetiket op kant-en-klare pindakaasdozen, want sommige bevatten andere ingrediënten dan noten, zoals toegevoegde suikers en gehydrogeneerde oliën die schadelijk zijn voor de gezondheid.
Previous post
Behandeling van seborroïsch haareczeem met kruiden Alternative Medizin
Next post
Nieuwe hypothese: zwaartekracht veroorzaakt IBS