Medizin und Gesundheit

Calciumvrij voedsel – WebMD Richtige Ernährung

Calcium is een van de essentiële mineralen in het lichaam die een belangrijke rol speelt bij het ondersteunen van de functies van de verschillende lichaamssystemen. Calcium helpt bij de opbouw van sterke botten en tanden en ondersteunt gezonde spieren, zenuwen en hart.

In sommige gezondheidsproblemen kan een hoog calciumgehalte in het bloed echter andere gezondheidsproblemen verergeren, en calciumvrij voedsel is een van de preventieve behandelingsmethoden.

Wat zijn de belangrijkste voorbeelden van calciumvrije voedingsmiddelen? En wanneer moet u rekenen op deze calciumvrije voedingsmiddelen?

Zijn er voedingsmiddelen zonder calcium?

Het is bijna onmogelijk om voedsel te vinden dat volledig vrij is van calcium, dus de beste manier om het calciumgehalte in het bloed onder controle te houden, is door een dieet te volgen met weinig calcium en andere mineralen en vitamines, zoals: Vitamine C, wat een te hoog gehalte kan veroorzaken van calcium in het bloed.

Een van de meest prominente voedingsmiddelen met een laag calciumgehalte die kunnen leiden tot het aanpassen van het calciumgehalte in het bloed wanneer het met mate wordt geconsumeerd met één kopje, zijn de volgende:

  • Brie
  • Parmezaanse kaas.
  • peulvruchten.
  • Pinto bonen.
  • soja.
  • tempeh.
  • witte bonen
  • bruine rijst.
  • Zonnebloemzaden.
  • Maïs.
  • groene paardebloem
  • Chinese kool.
  • Kool is rood.
  • Maïs.
  • rode mosterd.
  • groene raap.

Hoeveel calcium heeft een mens per dag nodig?

Na te weten wat de lijst met calciumvrije voedingsmiddelen is? Het is nu noodzakelijk om de hoeveelheid calcium aan te pakken die een individu nodig heeft, die afhangt van leeftijd en geslacht. De volgende tabellen tonen de dagelijkse behoefte aan calcium om de voedingswaarde te bereiken die nodig is om een ​​goede voeding te garanderen:

1. Mannen

De aanbevolen dosis calcium voor mannen per leeftijdsgroep omvat het volgende:







Leeftijdsgroep

De dagelijkse behoefte aan calcium

19 – 70 jaar oud

10.000 milligram

71 jaar en ouder

1200 milligram

2. Vrouwen

De aanbevolen dosis calcium voor vrouwen, afhankelijk van de leeftijdsgroep, omvat het volgende:







Leeftijdsgroep

De dagelijkse behoefte aan calcium

19 – 50 jaar oud

1.000 milligram

51 jaar en ouder

1200 milligram

De maximaal toegestane hoeveelheid calcium voor volwassenen van 19-50 jaar is 2.500 milligram, en die ouder dan 51 jaar zijn 2.000 milligram.

Wat zijn de risico’s van calcium?

Nu we de lijst met calciumvrije voedingsmiddelen kennen, gaan we nu enkele van de gezondheidsrisico’s noemen die voortvloeien uit het consumeren van teveel calcium, aangezien deze risico’s in twee delen zijn verdeeld, namelijk:

1. Risico’s verbonden aan het binnenkrijgen van te weinig calcium

Te weinig calcium binnenkrijgen kan botgezondheidsproblemen veroorzaken en risico’s zijn onder meer:

  • Onvolledige lichaamsgroei voor kinderen bij het bereiken van de puberteit.
  • Lijden aan een zeer lage botmassa bij volwassenen, waardoor ze risico lopen op osteoporose.

Daarom moet calcium worden verkregen uit de verschillende voedselbronnen, aangezien het lichaam geen calcium kan produceren, en calciumrijk voedsel omvat het volgende:

  • Zuivelproducten, zoals: yoghurt en kaas.
  • Donkergroene bladgroenten, zoals kool en broccoli.
  • Vis met zachte graat, zoals zalm en sardines.
  • Met calcium verrijkte voedingsmiddelen en dranken, zoals: ontbijtgranen, sappen, sojadranken en melkalternatieven.

2. Risico’s verbonden aan het krijgen van te veel calcium

Het krijgen van zeer grote hoeveelheden calcium veroorzaakt een verhoging van het calciumgehalte in het bloed, en de stijging wordt vaak veroorzaakt door het gebruik van calciumsupplementen, wat het risico op het ontwikkelen van de volgende aandoeningen verhoogt:

  • Hypercalciëmie, die het vermogen van het lichaam belemmert om zijn normale functies uit te voeren.
  • Verhoogd risico op obstipatie.
  • Het remmen van het vermogen van het lichaam om andere mineralen, zoals ijzer en zink, op te nemen.
  • Verhoogd risico op hart- en vaatziekten en hartaanval.
  • Verhoogd risico op prostaatkanker.

Calcium moet worden gematigd en overmatige calciuminname moet worden vermeden. Bij calciumgebrek moet een specialist worden geraadpleegd om de juiste methode voor calciumvervanging te bepalen.

De relatie tussen nierstenen en calcium

Veel mensen hebben de verkeerde informatie dat het eten van calciumvrij voedsel in het dieet het risico op nierstenen kan verminderen, maar nierstenen ontstaan ​​wanneer oxalaat zich bindt aan calcium in de bloedbaan of urine.

Oxalaten zijn natuurlijke stoffen die door het lichaam worden aangemaakt en worden aangetroffen in sommige soorten fruit, groenten en noten. Na vertering en opname van wat het lichaam nodig heeft, stuurt het de resterende afvalstoffen via de bloedbaan naar de nieren. Deze afvalstoffen kunnen kristalliseren en vervolgens binden met calcium, waardoor nierstenen ontstaan.

Nierstenen worden dus alleen gevormd als de verbinding in de nieren wordt gemaakt, terwijl als oxalaat wordt geassocieerd met calcium in de maag, het wordt geëlimineerd door het met de ontlasting te verlaten.

Om het risico op nierstenen te voorkomen, vermijdt u calciumsupplementen en vermindert u voedingsmiddelen met een hoog oxalaatgehalte, zoals bieten, chocolade, spinazie, rabarber, thee en sommige noten.

Previous post
„Dark“, „Babylon Berlin“, „Im Westen nichts Neues“: Simone Bär mit 57 Jahren verstorben
Next post
Krebsvorsorge: Wie man Krebs früh erkennt