بدأت الاستعدادات لعيد الفطر بتحضير أشهى أنواع المعجنات والحلويات المفضلة. البيتي فور هي واحدة من المعجنات اللذيذة والشهية الأكثر طلبًا في المتاجر. لذلك دعونا نخبرك عن وصفات اليوم في هذا المقال. لتحضير البيتي فور في المنزل بطريقة سريعة وسهلة، مع التفاصيل والصور في كل مكان. السطور التالية.
كيف تصنع اربعة منازل
مكونات
نصف كوب من الزبدة
كوبين من السكر
اربع بيضات
كوب من الدقيق الناعم
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
ملعقة كبيرة من الكاكاو
مكسرات حسب الرغبة
ولا يفوتك أيضًا: طريقة عمل منتجات منزلية للمحلات بالكيلو
كيفية التحضير
نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزبدة.
نضع الخلاط الكهربائي فوق الزبدة ونحركها حتى يتغير لونها.
أضف كوبين من السكر إلى الزبدة.
نضيف ملعقتين صغيرتين من الفانيليا.
ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى.
قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج.
نخل الدقيق جيداً، ثم وضعه في وعاء عميق.
أضف مسحوق الخبز إلى الدقيق.
ثم نضيف خليط الزبدة ونعجن المكونات معاً حتى نحصل على عجينة مناسبة.
نترك العجينة جانباً حتى ترتاح قليلاً.
ثم نشكل العجينة بالشكل المفضل ونحشيها بالمكسرات المفضلة لدينا.
أحضري صينية مناسبة وادهنيها بالقليل من الزيت.
ترتيب البيتي فور في الصينية.
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
أدخلي صينية البيتي فور إلى الفرن واتركيها حتى تنضج تماماً.
يتم تقديم Petit Four Balfe هنا والشفاء.
صنع المربى في المنزل بالمربى
مكونات
كوب من الدقيق الناعم
رشة صغيرة من الملح
نصف كوب من الزبدة
ربع كوب سكر
صفار البيض
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف ملعقة كبيرة من الحليب
مربى
فستق حسب الحاجة
كيفية التحضير
أحضري وعاء عميق، وضعي فيه الدقيق بعد غربله جيداً.
أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه السكر.
أضيفي الزبدة إلى السكر واخفقيهم معًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
ثم نضيف صفار البيض.
نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ونضيف أيضاً نصف ملعقة كبيرة من الحليب.
اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تمتزج.
نسكب الخليط السابق على الدقيق ونعجن المكونات معاً حتى نحصل على عجينة مناسبة.
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
دهن الصواني المناسبة بالقليل من الزيت.
نشكل العجينة باستخدام القمع ونضعها في الصينية.
ندخل البيتي فور إلى الفرن ونتركه حتى ينضج تماماً ويأخذ لوناً ذهبياً.
نضع المربى بين قطعتين من البيتي فور.
تزيين البيتي فور بالفستق أو المكسرات المفضلة لديك.
يتم تقديم البيتي فور بألف هنا كما في أطباق التقديم.
وبهذا ينتهي حديثنا اليوم في هذا المقال. في السطور السابقة، شرحنا لك وصفات مختلفة لتحضير البيتي فور في المنزل. نأمل أن تجربي هذه الوصفات وتشاركينا آراءك من خلال التعليق على المقال.
إقرأ المزيد: طريقة عمل القراقيش بالصور
صور طريقة التحضير
