تحتار الكثير من الأمهات في الوجبات التي يجب أن يطعمنها لأطفالهن لأنهن لا يمكن إشباعهن بسهولة، لذلك كوني مطمئنة وصفات سهلة للأطفال الذي يجمع بين العناصر الغذائية التي يجب أن يتناولها مع حبه للمظهر اللذيذ والطعم المميز للطعام.
وصفات سهلة للأطفال
الأطفال يملون من الأطباق التقليدية ويرغبون دائمًا في تذوق شيء جديد، ولهذا السبب نقدم لكم أفضل وأسرع الوجبات للأطفال.
قطع شوكولاتة و موز
ويستغرق تحضير الوجبة 10 دقائق، وهي طريقة فريدة تجمع بين زبدة الفول السوداني والشوكولاتة والموز.
الأجزاء:-
ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ربع ملعقة قرفة وملعقتين شوكولاتة نصف حلوة.
4 شرائح خبز.
موزة متوسطة الحجم مقطعة.
طريقة التحضير:-
نخلط العسل والقرفة وزبدة الفول السوداني معاً ونضيف رقائق الشوكولاتة ونضع شرائح الموز على الخبز ونضيف الخليط.
يمكنك تقطيع الساندويتش إلى أشكال مختلفة، فهذه الوجبة تحتوي على 502 سعرة حرارية، وهي خالية من الكوليسترول وتحتوي على البروتين والألياف.
2- سلطة الفواكه بالزبادي
يحتاج الأطفال إلى الكثير من الحلويات، لكن تأثير السكر على صحتهم ليس جيداً، لذا يجب إعطاؤهم وجبة صحية ذات مذاق جيد لحياتهم.
مكونات الوجبة:-
- علبة قشطة حلوة.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبادي.
- كريمة الخطمي
- فواكه طازجة متنوعة.
طريقة التحضير:-
تُخفق الجبنة الكريمية في وعاء مع القليل من الزبادي حتى تمتزج تماماً، وتضاف الفاكهة إلى الخليط، ثم الكريمة المخفوقة، وكريمة المارشميلو، وبعض الفاكهة.
تحتوي الحصة الواحدة على 56 سعرة حرارية وبعض الدهون والكربوهيدرات والبروتين.
وجبة أطفال متنوعة
يمكنك الآن أن تقدمي لطفلك ألذ الوجبات السريعة في نفس الوقت، وكلما كان تناولها أسهل، كلما أكل الطفل أكثر واستمتع بها.
مكونات الوجبة:-
- طحين لجميع الاستخدامات
- كوب من السكر
- كيس من الخميرة الجافة.
- الماء الساخن
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
- ملعقتان كبيرتان من الملح
طريقة التحضير:-
سخني الفرن إلى 375 درجة، وجهزي صواني الخبز عن طريق رشها ببضع قطرات من الزيت.
استخدمي كيسًا بلاستيكيًا محكم الغلق للعجن ورشي بعض قوالب الخبز الصغيرة برذاذ الطبخ. في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، ضعي كوبًا واحدًا من الدقيق والسكر والخميرة وقليل من الماء الدافئ.
أغلقي الكيس بإحكام، واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة مثالية، ثم اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
أضيفي كوباً من الزيت، وبعض الملح، وكوباً من الدقيق إلى المكونات الموجودة في الكيس، وكرري عملية العجن.
اتركي الخليط يرتاح مرة أخرى، ثم أضيفي كوبًا آخر من الدقيق واستمري في العجن لمدة 5 دقائق لتحصلي على أفضل وأسهل عجينة سريعة لمخبوزاتك.
اتركي الخبز في صواني الخبز لمدة 30 دقيقة، ثم دهنيه بالزيت أو الزبدة واخبزيه لمدة 30 دقيقة، ويمكن حشو الخبز بالأطعمة التي يحبها طفلك حتى يأكلها بحب.
بديل الوجبات الجاهزة للأطفال
يجب ألا يكثر الأطفال من تناول الوجبات السريعة الضارة، ولهذا نقدم لكم البديل الصحي للبيتزا، على سبيل المثال:-
تعتبر هذه الوجبة من الوجبة المفضلة للأطفال والأمهات لأنها مغذية للغاية، وهي مفضلة لدى الأطفال لأنها تشبه البيتزا اللذيذة، ويستغرق تحضيرها 30 دقيقة فقط.
الأجزاء:-
- أربع حبات فلفل، مقطعة إلى نصفين، أزيلي البذور.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- مالح
- فلفل أسود مطحون
- صلصة البيتزا
- جبنة موزاريلا مبشورة
- – جبنة البارميزان أو النوع المفضل لدى الطفل.
- بيبروني أو دجاج مقطع
- البقدونس المفروم
طريقة التنفيذ:-
سخني الفرن على أعلى درجة حرارة مثلاً 350، وادهني الفلفل بزيت الزيتون والملح والفلفل.
تُسكب الصلصة على شرائح الفلفل، ثم جبنة البارميزان والسلامي أو البيبروني والموزاريلا.
ضعيها في أوعية في الفرن، واتركيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة واخبزيها حتى تذوب الجبنة. ثم ضعي القليل من البقدونس على السطح للتزيين بعد إخراجها من الفرن.
وأخيرا، قمنا بتقييم معا وصفات سهلة للأطفال يمكن أن يثير شغفهم وفي كثير من الحالات يغير نظرتهم التقليدية للأكل الصحي، وهو لذيذ ولذيذ في نفس الوقت.
مصادر
المصدر1
المصدر2
المصدر3
المصدر4