تعرف علي خطوات طريقة عمل البيتزا بالخضروات 2025

البيتزا هي واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الناس. أصبحت العديد من مطاعم البيتزا مشهورة في الآونة الأخيرة بسبب الطلب الكبير من الناس.

كان هناك مطعم بيتزا هت الشهير بجميع فروعه في العديد من المدن، أما اليوم فيوجد أكثر من مطعم مشهور بالبيتزا وتحضيرها بأطعمة مختلفة. حتى أن البعض بدأ يتساءل عن مكونات البيتزا وكيفية تحضيرها في المنزل. لشرائه في المطاعم. هناك أنواع عديدة للبيتزا، منها: بيتزا الدجاج، واللحوم، والخضروات، والجبن، والتونة، وغيرها من الأطعمة المختلفة.

مكونات بيتزا الخضار

• 1/2 كيلو دقيق

• كاس ماء

• خميرة

• كيس مسحوق

• ملعقة صغيرة من السكر

• ملعقة صغيرة من الملح

• القليل من الزيت

• طماطم

• فلفل أخضر

• زيتون

• البصل (حسب الرغبة)

• جبنة موتزاريلا

بعد انتشار الانترنت أصبح من السهل البحث عن أي طعام ومعرفة كيفية تحضيره وتنفيذه في المنزل بخطوات في أي وقت نستمتع بتناوله بدلا من الاعتماد على طعام المطاعم، بالإضافة إلى الفوائد المنزلية . الطعام بدلاً من طعام المطاعم والشوارع.

اكتشفي المزيد: – بالصور، وصفات مختلفة لعمل لفائف البيتزا

إقرأ أيضاً: طريقة عمل البيتزا الإيطالية

طريقة تحضير بيتزا الخضار

1. نحضر وعاء ونضع فيه كوباً من الماء ونضيف إليه الزيت والملح والسكر والبودرة والخميرة، ثم نذوبهم جيداً.

2. ثم نضيف الدقيق ونعجنهم جيداً.

3. نغطي العجينة بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ حتى تتخمر العجينة.

4. بعد أن تخمر العجينة نحضر صينية خبز مدهونة بالزبدة ونفرد عليها العجينة ونثقبها بالشوكة ونتركها لترتاح حوالي ربع ساعة في حال لم تتخمر العجينة جيداً.

5. ثم ندهن الطبق بالصلصة ونضع فيه الخضار.

6. نقطع الطماطم والفلفل إلى شرائح أو قطع صغيرة حسب الرغبة.

7. نقطع الزيتون والبصل ونجمعهما معاً ونضيف الملح ونقلب بلطف.

8. ثم نضيف هذه الخضار إلى صينية البيتزا دون أن يبقى ماء الطماطم في الوعاء.

9. بعد ذلك، تضاف جبن الموتزاريلا إلى الطبق، ويفضل جبن الموتزاريلا المبشور.

10. ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ساعة وربع تقريباً حتى تنضج.

11. ثم نقطعها إلى مثلثات وهي ساخنة حتى تتذوقي جبنة الموتزاريلا. يمكنك أيضًا تناوله مع رقائق البطاطس هنا وهناك.