تشتهر دولة الإمارات العربية المتحدة بأفضل الحلويات التي تقدم على مائدة الإفطار والسحور خلال شهر رمضان لأنها توفر الطاقة والسعرات الحرارية. لمعرفة المزيد، اقرأ عن أفضل 5 حلويات إماراتية في شهر رمضان.
أفضل 5 حلويات إماراتية في شهر رمضان
مطبخ الإمارات غني بوصفات الحلوى اللذيذة التي تناسب جميع الأذواق.
-عصيدة البوبر
- وهي إحدى الحلويات التقليدية في دبي وتقدم على نطاق واسع خلال شهر رمضان والعيد. يتم طهي عصيدة اليقطين اللذيذة مع الحليب والسكر ودقيق اللوز والزبدة وماء الورد والهيل المطحون واللوز والزبيب والزبدة، مما يجعلها واحدة من أفضل الحلويات الإماراتية.
- “بوبار” تعني اليقطين في اللهجة الإماراتية. يطهى اليقطين مع الزعفران والهيل والسكر والقرفة والقمح والسمن حتى يصبح الخليط حساء سميك ويقدم مع التمر ويرش باللوز.
-الباليت
وهو مزيج لذيذ من الشعيرية المحلاة والبيض، مملوء بالهيل والزعفران، يقدم مع عجة عادية وخبز.
-اللقيمات
- تعتبر من الحلويات التقليدية المشهورة خلال شهر رمضان في الإمارات. إنها كرات العجين المقلية التي تعتبر الحلوى المثالية بعد الإفطار.
- مقرمش من الخارج، طري وعصير من الداخل، مرشوش بشراب التمر ويحتوي على نكهات الزعفران والهيل والقرفة.
-ساكو
تتميز هذه الحلوى الإماراتية التقليدية بملمس يشبه الهلام، وهي مصنوعة من السميد والزعفران والهيل والكثير من السكر والسمن. وتعتبر من أبرز الحلويات الرمضانية التي يتم تناولها مع فنجان من القهوة العربية.
إقرأ أيضا:تعرف علي طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي 2025– تمر خبيصة
تحديث لطبق الخبيسة الكلاسيكي: التمر يضيف جرعة من الحلاوة إلى خليط القمح والماء والسكر. يمكنك تخصيص هذه الحلوى ذات السعرات الحرارية العالية حسب ذوقك الخاص عن طريق إضافة بهارات مختلفة، من رقائق جوز الهند إلى مسحوق الفستق.
-بيثيث
- من أكثر الحلويات الإماراتية المحبوبة! وهي وصفة بسيطة تحتوي على القمح والتمر والسمن والبهارات العربية.
- قد تشمل الوصفات الحديثة رقائق الذرة أو الفول السوداني. يتم تقديمه عادة في الشتاء لأنه ينشط الجسم ويدفئه. كما أنه يمثل هدية رائعة لحفلات الزفاف وحفلات الزفاف الجديدة.
– الجباب الإماراتي أو كعك الجباب
- وهو يشبه الفطيرة بنكهة القرفة والزعفران والتمر ويسمى بالشباب
- من أطباق الحلويات اللذيذة في دولة الإمارات العربية المتحدة، وهي عبارة عن فطيرة إماراتية تجمع بين النكهات التقليدية من الهيل والزعفران والتمر ويتم قليها في مقلاة حتى يتحول لونها إلى اللون البني المحمر.
- وهي نسخة إماراتية من الفطيرة الكلاسيكية ويتم تحضيرها بالبيض والحليب والقمح والسكر. لكن النكهة المميزة تأتي من مزيج التوابل الإماراتية التقليدية مثل الزعفران المنقوع في ماء الورد والهيل.
- يقدم مع الفاكهة، العسل أو صوص الشوكولاتة.
المراجع
المصدر1
إقرأ أيضا:تعرف علي طريقة عمل الشكشوكة التركية…… تعرف على افضل طرق لعمل الشكشوكه التركية l “معلومات” 2025المصدر2
المصدر3
المصدر4